2021年 履修の手引き

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－237－ 系列授業科目名単位数期開講年次担当者備考専門分野臨地実習Ⅰ（給食経営管理論の領域）必後期松月弘恵校外実習集中授業給食経営管理論Ⅱ必前期松月弘恵臨地実習Ⅲ（臨床栄養学の領域Ⅱ）必前期丸山千寿子校外実習集中授業異分野連携実践演習選後期～太田正人松月弘恵集中授業住居学科、社会福祉学科､心理学科との連携科目薬袋奈美子古賀繭子岩本佳代子塩崎尚美黒岩亮子心理学的支援法選後期川﨑直樹心理学科と共通年度入学者より適用実践統計学選前期井上裕光年度入学者より適用総合演習必通年松井貞子松月弘恵集中授業時間、臨地実習Ⅰ～Ⅳの事前事後指導を含む丸山千寿子鈴木礼子その他食物学総合演習Ⅰ必後期飯田文子太田正人年度入学者より適用食専「食物学演習」と合同授業川澄俊之五関正江佐古隆之新藤一敏鈴木礼子高橋京子坂野史明藤井恵子松井貞子松月弘恵丸山千寿子江石義信食物学総合演習Ⅱ必前後年度入学者より適用年度休講食専「食物学総合演習」と合同授業食物学総合演習必前後前飯田文子太田正人年度入学者まで適用五関正江佐古隆之鈴木礼子江石義信後川澄俊之新藤一敏高橋京子坂野史明藤井恵子松井貞子松月弘恵丸山千寿子卒業研究必飯田文子太田正人川澄俊之五関正江佐古隆之新藤一敏鈴木礼子高橋京子坂野史明藤井恵子松井貞子松月弘恵丸山千寿子江石義信栄養教諭学校栄養教育の基礎選前期高増雅子白石好栄養教諭資格取得希望者は履修すること◆学校栄養教育の実践選後期高増雅子白石好栄養教諭資格取得希望者は履修すること◆フードスペシャリストフードスペシャリスト論選前期高橋京子年度入学者まで適用◆食品鑑別演習選前期小長井ちづる年度入学者まで適用◆フードコーディネート論選前期赤堀博美年度入学者まで適用◆食糧経済選前期木島実食専「フードシステム論」と合同授業※フードデザイン論選後期藤井恵子年度入学者まで適用◆食文化論Ⅰ選後期宍戸佳織※食文化論Ⅱ選後期伊藤美穂※履修方法系列「フードスペシャリスト」以外の科目履修は管理栄養士専攻の学生に限ります。履修については学科の指導に従ってください。フードスペシャリスト資格に関する履修については学科の指導に従ってください。◆印は卒業するために必要な単位に含めない授業科目です。※年度入学者までは、卒業するために必要な単位に含めない授業科目です。家政学部