□□□□□□□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□集中授業□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□集中授業□□□□□年度休講□校外実習□集中授業□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□□□□□□□□□□年度休講□□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□集中授業□□クラス□□～□月実施□□クラス□～□□月実施□集中授業□□□□□年度休講□□□□□□□□□□クラス□□～□月実施□□□□□□□□□□□クラス□～□□月実施□□□□□□□□□□食科学科「食品加工・貯蔵学」と合同授業□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□□□□□食べ物と健康□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□系列□専□□□□門□□□□分□□□□野□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 集中授業□□□□□年度休講□□クラス□～□□月実施□□クラス□□～□月実施□□授□業□科□目□名□食品学Ⅰ□食品学Ⅱ□食品機能学□食品製造学□調理科学□食品学基礎実験□□調理科学実験□食品保蔵学□食品衛生学□微生物機能学□食品衛生学実験□基礎調理学実習Ⅰ□基礎調理学実習Ⅱ□調理学応用実習Ⅰ□調理学応用実習Ⅱ□基礎栄養学Ⅰ□基礎栄養学Ⅱ□基礎栄養学実験実習□総合演習□開講年次□□□梅垣敬三□□□□□□□□□大須賀彰子□□□新藤一敏□□□□□□□□□□□□□小島佐紀子□□□小島佐紀子□□□□□□□佐藤憲子□□□佐藤憲子□□□□□□□□□□□□□亀山詞子□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□担□当□者□北澤裕明□備□□考□□□□□年度休講□校外実習□集中授業□□□□□年度休講□□□□□年度休講□□□□□年度休講□校外実習□集中授業□□□□□年度休講□□□□□年度休講□校外実習□集中授業□□□□□年度休講□集中授業□□時間、□臨地実習Ⅰ～Ⅳの事前事後指導を含む□□□□□年度休講□□□□□□□□□単位数□期必□□後期□必□□前期□選□□前期□必□□前期□必□□前期□必□□後期□必□□後期□選□□前期□必□□前期□選□□後期□必□□後期□必□□□□前期□必□□□□後期□選□□前期□選□□後期□必□□前期□必□□後期□必□□通年□必□□前期□応用栄養学□□□□必□□後期□応用栄養学□□Ⅱ□必□□後期□応用栄養学□□必□□□□後期□応用栄養学実習□必□□後期□栄養教育論Ⅰ□必□□前期□栄養教育論Ⅱ□必□□後期□栄養教育論Ⅲ□必□□□□後期□栄養教育論実習□必□□後期□公衆栄養学実習□必□□前期□臨床栄養学Ⅰ□必□□前期□臨床栄養学Ⅱ□臨床栄養学Ⅲ□必□□後期□臨床栄養学Ⅳ（薬学概論含む）□必□□前期□必□□□□前期□臨床栄養学実習□選□□通年□臨床栄養学実践演習□臨地実習Ⅱ□（臨床栄養学の領域Ⅰ）□公衆栄養学Ⅰ□公衆栄養学Ⅱ□臨地実習Ⅳ（公衆栄養学あるいは給食経営管理論・臨床栄養学の領域から一領域）□給食経営管理論Ⅰ（給食実務論及び給食計画論含む）□給食経営管理実習□臨地実習Ⅰ□（給食経営管理論の領域）□給食経営管理論Ⅱ□臨地実習Ⅲ□（臨床栄養学の領域Ⅱ）□必□□前期□必□□後期□必□□後期□必□□後期□必□□後期□必□□□□前期□必□□後期□必□□前期□必□□前期□必□□通年□－316－
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