2025年 履修の手引き
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□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□家政学部 □□□□□□ライフステージの栄養学□□食品栄養学基礎実験ⅠA□基礎分析学Ⅰ□基礎生理学□調理学実習Ⅰ□栄養学I□生化学□微生物学□食品学Ⅱ□食品栄養学基礎実験Ⅱ□□□□□調理科学実験□微生物学基礎実験□調理科学□調理学実習Ⅲ□健康増進科学□□食品機能学□食品加工・貯蔵学□食品学応用実験□食品機能学実験□調理科学応用実験□栄養生理学実験□健康増進科学Ⅱ□食物学総合演習□各開講科目の履修要件等については、授業科目表とその履修方法を確認してください。 卒業要件外科目および家政学関連科目は記載されておりません。 □□基礎有機化学□□□食品学Ⅰ□□□□□食品栄養学基礎実験ⅠB□□□調理学□□□調理学実習Ⅱ□□□栄養学Ⅱ□食物学概論□□□食品衛生学□□□食品衛生学実験□□□□□ライフステージの栄養学実習Ⅰ□□□□□□□□□□□微生物学応用実験□□□ライフステージの栄養学実習Ⅱ□食物学演習□卒業基礎研究□□□□□食物学総合演習□卒業研究□□□基礎化学□□□フードスペシャリスト論□□□□□フードシステム論□□□□□□□□□□□□□□□□食品鑑別演習□食品開発学実践演習□□□調理学応用実習□□□□フードコーディネート論□□実践統計学□□□□□□□□□□食文化論(調査)□□□□□□□基礎分析学Ⅱ□□□摂食生理学□□フードデザイン論□□運動生理学□異分野連携実践演習□□□微生物機能学□□□調理学応用実習Ⅱ□□□□□□□バイオインフォマティクス特論□ライフステージの栄養学Ⅱ□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□単単位位□□単単位位□□選必□□□□選必□□□□選必□□□□□選必□□□□□単単位位□□食品開発学特論(研究)□□□□□□年度入学者より□□栄養生化学特論□□□□□□年度入学者より□□選必□□□□□□□□□□選必□□□□選必□□□□単単位位□□□フードマネジメント論□後後□□□□□□□□期期□□科科□□目目□□名名□□□□□□前前□□□□□□□□期期□□科科□□目目□□名名□□後後□□□□□□□□期期□□科科□□目目□□名名□□科科□□目目□□名名□□前前□□□□□□□□期期□□必必□□□□修修□□□□科科□□□□目目□□選選□□□□択択□□□□科科□□□□目目□□11□□年年次次22□□年年次次33□□年年次次44年年次次-127- 22002255年年度度□□食食物物学学科科□□食食物物学学専専攻攻□□専専門門教教育育□□開開講講授授業業科科目目一一覧覧□□□□

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